デザート
お手軽♪レンジdeカスタードクリーム
10分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物14.5g
- 脂質3.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単に作れるカスタードクリームのレシピです♪ 卵一個あれば作れちゃいます。 デコレーションでちょこっと使いたいときや楽をしたいときにぴったり！ デコレーションにはもちろんパンに塗ったり、冷凍庫で固めてアイスにしたり楽しみ方は無限大！ ぜひ作ってみてくださいね。
作り方
- 1
耐熱のボウルにA 全卵1個分、砂糖40g、バニラペースト小さじ1を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
- 2
製菓用米粉、牛乳の順に加えてその都度混ぜ合わせる。
- 3
ラップをして500Wの電子レンジで１分半加熱する。
- 4
再度混ぜ合わせ、500Wの電子レンジで30秒～1分加熱し、良く混ぜ合わせる。とろみがつくまで繰り返す。
- 5
バットに移し、ラップで密閉して保冷剤や氷などで急速に冷ましておく。粗熱が取れれば、冷蔵庫で冷やす。
ポイント
最後のレンジで1分加熱する作業は、熱いうちに泡だて器で混ぜ合わせてください。 ダマにならない一番のコツです♪
レシピID：463321
更新日：2023/07/24
投稿日：2023/06/30
