Name: ナスと鶏肉の甘辛炒め
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 塩コショウ 適量; ナス 2~3本; 片栗粉 大さじ2; 炒め油 適量; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ1; 片栗粉 小さじ1; 穀物酢 小さじ1; おろし生姜 小さじ1/2

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

【豚バラとなすの大葉味噌炒め】爽やか味噌だれ♡暑い日に！！

鶏もも肉

塩コショウ

ナス

片栗粉

炒め油

砂糖

みりん

醤油

穀物酢

おろし生姜

炒めもの

鶏肉

なす

甘辛味

ナスと鶏肉の甘辛炒め

東京

栄養士

公益社団法人日本フードスペシャリスト協会

フードスペシャリスト

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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