主食
しらすの卵とじ丼
10分
切りものがひとつもないからお腹がすいたらすぐ食べれます。おひとり様ランチにもってこい。
作り方
- 1
小さめのフライパンに【Ａ】を入れて沸騰させ、しらすをいれて温める。
- 2
溶きほぐした卵を回しいれて、半熟状に火をとおし、温かいご飯にかける。 （できるだけ形を崩さないようにすると見た目がいい。）
- 3
あれば万能ねぎをちらす。
ポイント
卵に火を通しすぎないようにするのがポイントです。 ある程度火が通ったら、火からおろして蓋をして、余熱で火を通すとうまくいきます。
レシピID：140448
更新日：2016/06/15
投稿日：2016/06/15
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作ってみた！
シンハー2024/06/06 11:43
大量にある冷凍しらすの消費に作りました。 お昼の1人ご飯にピッタリですね！ 美味しいレシピありがとうございます😊
シャンディ2021/02/02 00:15
冷蔵庫の中にある物でちゃちゃっと作れるので楽チンですね🤗また作りますね♪
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