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あつあつのチーズと粒マスタードがきいたホットサンド。 フライパンで簡単に作れます。
食パンを2枚の片面にそれぞれマヨネーズと粒マスタードを塗ります。 さらに片方のパンのみにハムとチーズをのせ、もう片方の食パンを重ね合わせます。
フライパンにバターを5gほど入れて熱し、食パンをのせる。 アルミホイルをかぶせ、やかんを重石代わりにのせる。 弱火に落とし、5分そのまま加熱する。
5分たったら裏返す。その際、フライパンにバターを5gほど入れてから裏返すと反対側にもきれいな焼き目がつけられる。 同じようにアルミホイルと重石をのせて5分焼いたら、取り出して食べやすい大きさに切る。
チーズがはみ出さないようにします。
レシピID:144352
更新日:2016/11/11
投稿日:2016/11/11
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
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