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つぶあんとバナナの揚げ餃子

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2017.01.06

分類デザート

調理時間: 10分

ID145482

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

粒あんとバナナを餃子の皮に包んで揚げ焼きしました。
カリカリサクサクの食感に甘いバナナと粒あんがおやつに最適です。

スイーツ 揚げ餃子 スイーツ フライパン おやつ バナナ 子供 あん 餃子

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材料(10個分)
餃子の皮 10枚
粒あん 100g
バナナ 1/2本
粉糖 あれば
作り方
Point!
あんこが多すぎると飛び出してきたり、カリカリ感が減るので増やさないよう気をつけてください。
  1. 粒あんは10等分、バナナは薄めの輪切りにし、更に半分にしておく。
  2. 餃子の皮の上に粒あんとバナナをのせ、皮に一周水をつけて空気を抜くように半分におりたたむ。
  3. 多めの油でフライパンで揚げ焼きにする。弱火~中火で両面こんがり焼き色がつくくらいまで。
  4. 粉糖があれば、茶こしでふりかける。
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