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つぶあんとバナナの揚げ餃子

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  • 10

粒あんとバナナを餃子の皮に包んで揚げ焼きしました。 カリカリサクサクの食感に甘いバナナと粒あんがおやつに最適です。

材料(10個分)

  • 餃子の皮
    10枚
  • 粒あん
    100g
  • バナナ
    1/2本
  • 粉糖
    あれば

作り方

  • 下準備
    粒あんは10等分、バナナは薄めの輪切りにし、更に半分にしておく。

  • 1

    餃子の皮の上に粒あんとバナナをのせ、皮に一周水をつけて空気を抜くように半分におりたたむ。

    つぶあんとバナナの揚げ餃子の工程1
  • 2

    多めの油でフライパンで揚げ焼きにする。弱火~中火で両面こんがり焼き色がつくくらいまで。

  • 3

    粉糖があれば、茶こしでふりかける。

ポイント

あんこが多すぎると飛び出してきたり、カリカリ感が減るので増やさないよう気をつけてください。

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