カルボナーラ風釜玉うどん

• 10分

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• 卵黄
  1個
• ベーコン
  1枚
• 牛乳
  大さじ１と１／２
• 粉チーズ
  大さじ１～
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  冷凍うどんは袋から出して耐熱皿に乗せ、ベーコンをのせてラップをし600wのレンジで3分加熱する。

• 2

  ラップを取り、あたためた牛乳と粉チーズを入れて混ぜよく混ぜる。

• 3

  中央に卵黄をのせ、ブラックペッパーをひく。お好みで粉チーズをかける。

ポイント

卵黄をうどんにしっかりからめてからいただきます。

作ってみた！

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