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「アジの竜田揚げ」の作ってみた!一覧
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アジの竜田揚げ
野島ゆきえ
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和音
2025/07/15 09:50
これ食べたさに、またがんばりました! 小骨を抜いて、漬けて、揚げるだけ♥🌸🌼 前日に骨を抜いておいて、漬けておいて、翌日揚げました。 家族(父母)も喜んでぺろりと平らげ、骨もなくとても美味しいと言ってもらえました。嬉しいです。 野島さん、素敵レシピありがとうございます😊✨
おいしそう
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和音
2025/07/10 14:49
揚げ立てをいただきました。とーっても、美味しかったです♥♥♥ 野島さんおっしゃるとおり、10分つければしっかり味が染み込みますのでそれ以上だとからくなってしまいますね。丁度いい塩梅の味付けでした!! みりんは要らないのかな…?とも思っていましたが、みりん不要ですね!お酒とお醤油で完璧に美味しいです。 小骨をしっかり一本一本手で触りながら抜き、念の為、うらがえして背中の骨の硬い部分も包丁で除きました。(骨がとても気になるたちなので💦) アジは平たいので油が少なく済むのも嬉しいです☺フライパンで揚げました。 美味しいレシピをご教授下さりありがとうございます🌷🌼また、作ります。
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Nadia
揚げもの
竜田揚げ
アジの竜田揚げ
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