中井エリカさんがレシピを投稿しました！
子供が絶対好きなやつ♡ツナマヨコーンとたまごのポテチー焼き
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ご飯にぴったりな「タラの照り焼き」
コメント、ありがとうございます たらがお安い時期になってきましたね 気に入ってもらったみたいで嬉しい限りです。と私も今日タラ買いました。寒いのでタラの鍋でもしようかと思っております
かめきちパパさんがレシピを投稿しました！
みんな大好き♡煮込みハンバーグ
しおりさん こんにちは。ご質問の塩ですが、ハンバーグ自体にしっかり味をつけたいのであれば、お肉の0.8%の3g程度を合挽肉に混ぜてください。今回はソースで煮込むので少し減らしても良いと思います＾＾ ハンバーグが硬くなる原因は色々あるのですが、おっしゃてる様に強火で焼き過ぎると硬くなるので、表面をしっかり焼いたら中弱火にしてみて下さい。もちろんパン粉と牛乳を入れても大丈夫です！その際は煮込む際に崩れない様にする為にも表面は中火程度でしっかり焼いて下さいね。
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2015.12.08
分類主菜
調理時間： 20分（さんまの漬け込み時間を除く）
ID133798
さんまをゆず・醤油・酒・みりんのたれで漬けた幽庵焼きです(^^♪おせち料理にはぶり（出世魚）など色々な魚で応用できます
| さんま | 2尾(約300g) | |
|
A
|
醤油・酒・みりん | 各大さじ1・1/2 |
| ゆず | 1/2個 | |
| しし唐辛子 | 6本 | |
| サラダ油 | 小さじ1/2 | |
| 塩 | 少々 | |
| 白ごま | 適量 |
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