レシピサイトNadia
    副菜

    トースターで簡単!「ポテサラでスティックじゃがバター」

    • 投稿日2015/10/02

    • 更新日2015/10/02

    • 調理時間20

    お気に入り

    29

    基本のポテサラ&バターを生春巻きの皮で包んでトースターでチンするだけ!ポテサラはしっとりコクうま♡皮はパリパリ&もっちり!とってもおいしいですよ♪

    材料2人分スティック4本分

    • 基本のポテトサラダ
      200g
    • 生春巻きの皮
      4枚
    • バター
      30g
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    焼きたて熱々だと皮がぱりっと、少し時間が経つともっちりとした食感になります。バターをポテトサラダでしっかり包んでから、生春巻きの皮で包むようにします。生春巻きの皮は、濡らしすぎるとやぶれやすくなるので、さっと水にくぐらす程度にしてくださいね。

    • 1

      基本のポテトサラダを厚手のビニール袋に入れて手でなめらかにつぶし、平らにならして箸などで4等分にする。バターを棒状に切り、4つに分ける。

      工程写真
    • 2

      さっと濡らした生春巻きの皮(ざらざらした面を上に向ける)の上にポテトサラダ1つ分を乗せ、棒状に切ったバター1つ分をポテサラの上に乗せる。

      工程写真
    • 3

      バターをポテトサラダでしっかりと包み込み、生春巻きの皮でポテサラを包んでスティック状に巻く。(端はたたんで巻き込むようにする)

      工程写真
    • 4

      スティックを4本作ったら、表面にオリーブオイルをはけなどで塗り、オーブントースターでぱりっとするまで焼く。(※トースターは予熱せず、220度で約10分ほど焼きました)

      工程写真
    • 5

      <参考までに>4つに分けたポテサラは、袋をはさみで切り開いておくと、きれいに取りだしやすいです!

      工程写真
    レシピID

    132015

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    deco
    • Artist

    deco

    10歳年の離れた姉弟(14歳&4歳)のお母ちゃんやってます。(中医薬膳指導士&フードコーディネーターの資格保有。) バタバタな毎日ですが、その日食べるものを妄想&料理することが楽しい!体の声に耳を傾け、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History