主菜
行列の定食屋さんの🍚のり塩じゃがバター野菜炒め定食🤩
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー267kcal
- 炭水化物25.4g
- 脂質15.8g
- たんぱく質7.2g
- 糖質23.1g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今日の料理は、行列の定食屋さんのメニューから🍚のり塩じゃがバターの野菜炒め定食ですよ🤩 人気のじゃがバターをにんにく風味のベーコンとキャベツで炒め合わせました😋🥗 ホクホクのじゃがいもとバターのコクに❣ ベーコンとキャベツの相性は抜群❣❣ ☆青のりの香りがすてきね～👩🏻✨ ☆にんにくの風味でご飯も進みますな👴🏻🍚 今日もお疲れ様でした...🌙✨ 愛と癒しを届けるキッチンより🍀
材料3人分
- じゃがいも2個(200g)
- キャベツ100g
- ブロックベーコン100g(スライスでも可)
- にんにく1～2片
- A有塩バター1片(10g)
- A塩ふたつまみ
- A醤油小さじ1/2
- A青のり小さじ1
作り方
- 1
- 2
○フライパンにサラダ油(大さじ1・分量外)をひき、ベーコンとにんにくを弱火で焼き色がつくまでじっくり炒める。 ○いったん取り出す(油はそのまま) ✅にんにくは焦げやすいので先に取り出しておく。
- 3
続けてじゃがいもを入れ、フタをして弱めの中火で8～10分、ホクホクになるまで蒸し焼きにする。 ✅少し焼き色が付くと◎
- 4
ベーコンとにんにくを戻し入れ、キャベツとA 有塩バター1片、塩ふたつまみ、醤油小さじ1/2、青のり小さじ1を加え、強火で1～2分炒め合わせる。
- 5
器に盛り、青のりをふりかけ彩る。
ポイント
⭕キャベツはグリーンボールを使いました。 ⭕有塩バターとベーコンに塩分が入っているので塩はふたつまみで十分です。 ⭕じゃがいもを増やせば大盛りになります♪ ⭕醤油は隠し味なので入れすぎないように注意⚠ ※味が薄ければ醤油ではなく塩を追加します。
レシピID：496245
更新日：2025/05/22
投稿日：2025/05/22
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2026/03/13 09:14
昨日の実家👨🏻🍳♡⋆⸜ ᴄᴏᴏᴋɪɴɢ ⸝⋆ ある材料でハムを使ってリピしました🐈🏡 父はビールのつまみに🍺大好評でした❣️ 愛と癒やしを届けるキッチン🍀さん✨ 素敵なレシピいつもありがとうございます🌷
こんぶ2025/12/16 14:37
家にある食材で丁度作る事ができたので、作ってみました！ とても簡単で美味しかったです！ 旦那さんもモリモリ食べてくれました笑
ちちち2025/08/26 14:03
実は2回目です🤤 美味しくてお弁当にも入れられるしいい副菜です✨✨ ベーコンをウインナーに、ニンニクをガーリックパウダーにしましたが成功です🙆♀️
からこ2025/08/20 20:18
ブロックベーコンがなかったので薄いベーコンで作りました バターの風味と塩味が程よくて、美味しかったです☺
えみりん2025/08/09 19:01
少し残っていたズッキーニも入れたので、コロコロ状のカットにしました。シメジも追加、ベーコンは生ハムで代用。アレンジしまくってしまいましたが、味付けが食欲そそる美味しさでした！青のりとの相性もも最高です。ボリュームたっぷりの副菜になりました。
