お月見だんご　シリコンスチーマーで蒸せば超簡単！

• 5分加熱時間を除く。

材料（１６個分（※１つは味見用））

• だんご粉
  １８０ｇ
• 水
  １６０ｍｌ

作り方

• 下準備
  このレシピでは、シリコンスチーマーを使用します。

  
• 1

  ボールにだんご粉を入れて水を少しずつ加えて捏ねながらひとつにまとめていきます。

• 2

  1を2等分にします。

• 3

  2をそれぞれ棒状に伸ばしていき、それぞれを8等分に切り分けます。

• 4

  3を丸めて16個のお団子を作ります。

• 5

  4を8個ずつシリコンスチーマーで蒸していきます。蒸し台の下に少し水をはって、1回目は、500Wの電子レンジで4分蒸します。取り出して、2回目のお団子は2分30秒ほど蒸します。

• 6

  器に盛り付けます。 下段に9個、中段に4個、上段に2個を並べて15個飾ったら出来上がりです。残りの1個は、味見用です。

ポイント

乾燥しやすいので、粗熱が取れたら蓋やラップ等をしておきましょう。

作ってみた！

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