マジックチョコレートプディング♡焼くだけで勝手に２層！
投稿日2018/01/30
更新日2018/01/30
調理時間5分(※焼き時間を除く。)
オーブンで焼くだけで勝手にスポンジ層とチョコレートソース層の２層に分かれて仕上がってくる魔法のようなチョコレートプディングのレシピです。バレンタインに限らず、女子会の時にゲストに出せば話題をさらいそうです♪
材料2人分（※直径９㎝ココット型２台分）
- 薄力粉４０ｇ
- ベーキングパウダー小さじ１/２
- ココアパウダー（Ａ）１０ｇ
- 三温糖３０ｇ
- 牛乳４０ｍｌ
- サラダ油１０ｍｌ
- バニラエッセンス３滴
- ココアパウダー（Ｂ）５ｇ
- グラニュー糖１５ｇ
- 熱湯６０ｍｌ
作り方
ポイント
（※１）アツアツのうちにバニラアイスを添えて食べるとおいしさがさらにアップします。 （※２）ココアパウダーは砂糖不使用のものを使用します。 （※３）あまり加熱し過ぎるとソース部分が蒸発し過ぎて無くなってしまうので要注意です。
- 準
①薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー(A)は合わせてふるっておきます。 ②ココアパウダー(B)とグラニュー糖はあらかじめよく混ぜ合わせておきます。
- 1
ボールに三温糖、牛乳、サラダ油、バニラエッセンスを投入して泡だて器でよく混ぜ合わせます。
- 2
下準備①の粉類を3回に分けて投入して粉気が無くなるまで泡だて器でよく混ぜ合わせます。
- 3
ココット型に2の生地を平らに敷き詰めます。
- 4
3の上に下準備②を等分にまんべんなく乗せ、その上からさらに熱湯を等分に注ぎ入れます。
- 5
あらかじめ170度に予熱したオーブンで25分焼きます。
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- Artist
豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家＆クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 ＜フード資格＞ 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター ＜その他の資格＞ パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／ 実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道師範 ＜自己紹介＞ 日本と世界の家庭料理（アメリカ料理専門）、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 ４０～５０代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ ＜現在の活動＞ 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 ＜注記＞ 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『０』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。
