【キャベツサンド】シャキシャキが美味！野菜たっぷり大満足！

材料2人分

• 食パン(6枚切り)
  2枚(山型)
• キャベツ
  100g
• ロースハム
  2枚
• スライスチーズ
  2枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  粒マスタード
  小さじ1
• A
  粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  キャベツをせん切りにしてボウルに入れ、A マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ1、粗挽き黒こしょう適量を加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  食パン(6枚切り)をオーブントースターで焼く。まな板の上に大きめのラップを敷いて焼けたパンを置き、一方にスライスチーズ、ロースハムを順にのせる。

  
• 3

  2の上に1のキャベツをのせて、もう1枚のパンをのせ挟む。

  
• 4

  ラップで包んでしばらくなじませる。

  
• 5

  4等分に切り、器に盛り付ける。

  

ポイント

●山型食パンを使いましたが、お好みの食パンで代用可能です。その際の食材の分量は適宜調節してください。 ●キャベツは少し置くと程よくしんなりするため、先に混ぜておくのがおすすめです。 ●今回はラップをしたままカットして、盛り付けの際にラップを外しました。

作ってみた！

質問