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大豆のごま味噌煮

  • 2013.12.27

  • 112448
    大豆のごま味噌煮
    大豆のごま味噌煮大豆のごま味噌煮大豆のごま味噌煮

    コメント

    これさえあれば、ほかほかのごはんが何杯でも食べられちゃう!
    多めに作って冷蔵庫にストックしておくといいですよ。
    ロコモ予防に!たんぱく補給に!

    材料(作りやすい分量)

    200g
    大さじ1/2
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    小さじ2

    作り方

    1

    フライパンにごま油を熱し、ゆで大豆を炒める。

    2

    すりごまを加え、混ぜておいた(A)を絡める。

    3

    たくさん作ってストックしておくと便利です。

    ▼大豆の茹で方はこちらのページを参考に!
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112445

    ポイント

    大豆は「畑の肉」とも呼ばれるほど良質なタンパク質がたっぷり含まれています。
    味噌に含まれるメラノイジンには強力な抗酸化作用があり、ロコモ予防だけでなく、生活習慣病予防にもオススメです。

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    レビュー3件

    • pekebo

      黒胡麻がなかったので、金胡麻とクコの実を使いました。ごはんが進みますね。

      2015.03.11 18:15

      pekeboさん

    • 柴田真希

      ayumeshiさん わー!ありがとうございます。 ほんと、ごはんがすすみますよね。 キレイにお写真撮ってくださってうれしいです!!

      2014.01.08 13:37

      柴田真希さん

    • 緑川鮎香

      家でも作りました^^♪やっぱり止まりません!! これを作るために大豆買いだめしないと~♪

      2014.01.08 12:47

      緑川鮎香さん

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