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豆腐のクリームチーズ風ソース

  • 2014.01.08

  • 112685
    豆腐のクリームチーズ風ソース
    豆腐のクリームチーズ風ソース豆腐のクリームチーズ風ソース豆腐のクリームチーズ風ソース

    コメント

    お野菜のディップやクラッカーなどにクリームチーズを添えることもあると思います。・・・でもクリームチーズって高カロリー;;
    という事でクリームチーズにも似たオススメのソースをご紹介します♪

    材料(作りやすい分量)

    1/2丁(150g)
    大さじ1
    大さじ1/2
    小さじ1/2
    お好みで

    作り方

    1

    木綿豆腐はざるにあけるなどして、水気を良く切る。

    2

    材料全てをミキサーなどにかける。
    (わたしはハンディミキサーを使用していますが、フードプロセッサーでも。
    ない方は泡だて器でよーく混ぜてください)

    ポイント

    お豆腐なのにクリームチーズのようなコクがあります。
    ここに辛子や粒マスタードなどを少し入れて、マヨネーズの変わりにポテトサラダに使うこともあります。

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