豆腐ソースで簡単!子どもに優しく栄養もたっぷり✩ 豆腐+味噌のソースに【マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん】を加える事で、コクと旨味がUP! 優しい味付けながらもしっかり満足感のあるドリアです。 ぜひ作ってみてください♩
⚫︎充填豆腐の代わりに絹ごし豆腐でもOKです。絹ごし豆腐の方が少し硬いので、その場合は豆乳を足して調整してください。 ⚫︎ご飯を加えた後、すぐに水分を吸ってしまった場合は豆乳を足してみてください。 ⚫︎ツナはの代わりにベーコン、鮭などでも美味しいです。 #キッコーマンタイアップ
まいたけ、アスパラは食べやすく切る。 ツナは汁気を切る。
ボウルに充填豆腐、味噌を入れてよく混ぜ合わせる。
さらに豆乳を加えて滑らかになるまで混ぜる。
フライパンにバターを中火で溶かし、ツナ、まいたけを入れて1〜2分炒める。
まいたけがしんなりしたら、3のソース、マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりんを加える。
さらにご飯を加え、ヘラで混ぜながら弱めの中火で3分ほどフツフツと煮る。
耐熱皿に6を入れて、アスパラ、ピザ用チーズを乗せ230℃のオーブンで12分程、表面にこんがり焼き色が付くまで焼く。
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*えみ*
管理栄養士 | 3兄弟の母 幼児期のこどもと一緒の食卓を楽しく♩ 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 こどもがご飯をパクパク食べてくれたら ママやパパはとっても嬉しい! そんな食卓のお手伝いができるように 美味しくて家族の身体を想う シンプルな和食中心おうちご飯レシピ を投稿しています✩ 【栄養士経験:保育園、病院】 インスタグラムでは 幼児ご飯の献立やレシピ、 食や栄養のお話を発信中です♩