レンジで簡単♪お豆腐ソースのヘルシーグラタン

材料1人分

• 豆腐（絹）
  1/2丁(約150g)
• ベーコン
  30g
• タマネギ
  1/4個
• ピザ用チーズ
  60g
• パン粉
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  タマネギはイチョウの薄切り、ベーコンは細切りにします。 中火で炒めます。

  
• 2

  豆腐（絹）にA マヨネーズ大さじ1、塩コショウ少々を加えて泡立て器でなめらかにします。

  
• 3

  1を混ぜます。

  
• 4

  耐熱皿に盛ってピザ用チーズを散らし、電子レンジでチーズを溶かします。

  
• 5

  パン粉をフライパンでこんがりきつね色に乾煎り。 色づいてきたなと思ったら一気に色づくので、すぐに火を止め混ぜながら余熱で均一にします。

  
• 6

  4にたっぷりトッピングして出来上がり。

  

ポイント

できたてアツアツにこだわりたい時短レシピ。作り置きには向きません。。。

作ってみた！

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