【ダイエットレシピ】 麺を白滝で代用した、低カロリーのナポリタン風。食物繊維が豊富な白滝でお腹もすっきり。
■基本はごはん6:おかず4のバランスごはんですが、食べ過ぎが続いた時などはこのようなヘルシーメニューでリセットしても。 ■しらたきの食物繊維でお腹すっきり♪ 季節の野菜をたっぷり入れてお試しください。 (スタイリング・撮影:小坂桂)G6
材料はこちら。
フライパンに(A)を入れて火にかけ、鶏むね肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。 火が通ったら、ピーマンも加えて炒める。
しらたきを加え、(B)で味を調える。ケチャップとしらたきの水気が飛んで全体が絡んだら火を止める。 器に盛り付け、粉チーズをかける。
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柴田真希
\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。