大麦ごはん(もち麦ごはん)の炊き方

10

2016.08.18

分類主食

調理時間: 10分(浸水・炊飯時間を除く)

ID 141938

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

ダイエットや便秘解消、美肌効果など
健康・美容効果が高いと注目の大麦(もち麦)!麦ごはんとして毎日のごはんに取り入れてみては?

    材料

    (5~6人分)
    2合
    大麦(もち麦) 50g(約大さじ4)

    作り方

    ポイント

    ■残った大麦ごはんは炊飯器に入れたままにせず、1食分ずつ小分けにしてラップなどで包み冷凍保存すると美味しくいただけます。


    (撮影:藤原朋未)
    1. 米を洗い、炊飯器に入れていつもと同じ水加減にする。
      大麦と水(大麦の2倍・100cc)を加え、軽く混ぜて30分以上浸水させてから通常通り炊飯する。
      ※水加減はお好みで調整してください。
    2. 炊きあがったら切るように混ぜる。
    36 128

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    ごはん ヘルシー 大麦 もち麦

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ごはん 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは