きな粉おからクッキー♪油控えめ【卵小麦粉バター不使用】

30

2020.10.23

分類デザート

調理時間: 30分

ID400437

nami

管理栄養士*からだに優しい簡単レシピ

食物繊維たっぷり!
おからパウダーで作る
きな粉おからクッキーレシピです♪

乳製品なし、小麦粉なし、卵なし⸝⋆

油控えめです⸝⋆

バター不使用⸝⋆
きな粉の風味を活かした素朴なおからクッキーです!
ダイエット中や子供のおやつに♪

クッキー オーブン 太白胡麻油 米油 おからパウダー 乳製品不使用 低糖質 アイデア料理 糖質オフ 手作りおやつ 小麦粉不使用 おから ダイエット 子供 簡単 クッキー ヘルシー ビーガン バター不使用 サラダ油 おやつ アレルギー スイーツ グルテンフリー きな粉 卵不使用

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材料3人分
おからパウダー 20g
きな粉 15g
片栗粉 15g
砂糖 大さじ2(てん菜糖など)
大さじ3〜
植物油 大さじ1(太白胡麻油、米油、サラダ油など)
作り方
Point!
油控えめですが、水分をしっかり飛ばすことでサクサクに仕上がります。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
  1. オーブンを180度に温める。
  2. ボウルへおからパウダー、きな粉、片栗粉、砂糖を入れ泡立て器などでくるくる混ぜる。
  3. ①へ植物油、水を入れ、手で捏ねるように混ぜる。
    ※まとまりにくい場合、少し水を追加する。
  4. 生地を4〜5mm程度の厚さにのばしクッキー型で抜く。
  5. クッキングシートを敷いた天板へ③を並べ、180度に予熱したオーブンで約20分焼き、粗熱が取れるまで置く。

    焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
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