レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

きな粉おからクッキー♪油控えめ

デザート

きな粉おからクッキー♪油控えめ
  • 投稿日2020/10/23

  • 調理時間30

食物繊維たっぷり! おからパウダーで作る きな粉おからクッキーレシピです♪ 乳製品なし、小麦粉なし、卵なし⸝⋆ 油控えめです⸝⋆ バター不使用⸝⋆ きな粉の風味を活かした素朴なおからクッキーです! ダイエット中や子供のおやつに♪

材料3人分

  • おからパウダー
    20g
  • きな粉
    15g
  • 片栗粉
    15g
  • 砂糖
    大さじ2(てん菜糖など)
  • 大さじ3〜
  • 植物油
    大さじ1(太白胡麻油、米油、サラダ油など)

作り方

ポイント

油控えめですが、水分をしっかり飛ばすことでサクサクに仕上がります。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

  • オーブンを180度に温める。

  • 1

    ボウルへおからパウダー、きな粉、片栗粉、砂糖を入れ泡立て器などでくるくる混ぜる。

    工程写真
  • 2

    ①へ植物油、水を入れ、手で捏ねるように混ぜる。 ※まとまりにくい場合、少し水を追加する。

    工程写真
  • 3

    生地を4〜5mm程度の厚さにのばしクッキー型で抜く。

  • 4

    クッキングシートを敷いた天板へ③を並べ、180度に予熱したオーブンで約20分焼き、粗熱が取れるまで置く。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

    工程写真
レシピID

400437

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

クッキー」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

nami(辻本なみ)
Artist

nami(辻本なみ)

管理栄養士 辻本なみ 関西在住*2歳5歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやご飯 ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 「家族が笑顔になれる」食卓作りの お手伝いができると嬉しいです。

「料理家」という働き方 Artist History