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    きな粉おからクッキー♪油控えめ

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    • 30

    • カロリー(1人分)120Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    食物繊維たっぷり! おからパウダーで作る きな粉おからクッキーレシピです♪ 乳製品なし、小麦粉なし、卵なし⸝⋆ 油控えめです⸝⋆ バター不使用⸝⋆ きな粉の風味を活かした素朴なおからクッキーです! ダイエット中や子供のおやつに♪

    材料3人分

    • おからパウダー
      20g
    • きな粉
      15g
    • 片栗粉
      15g
    • 砂糖
      大さじ2(てん菜糖など)
    • 大さじ3〜
    • 植物油
      大さじ1(太白胡麻油、米油、サラダ油など)

    作り方

    • 下準備
      オーブンを180度に温める。

    • 1

      ボウルへおからパウダー、きな粉、片栗粉、砂糖を入れ泡立て器などでくるくる混ぜる。

      きな粉おからクッキー♪油控えめの工程1
    • 2

      ①へ植物油、水を入れ、手で捏ねるように混ぜる。 ※まとまりにくい場合、少し水を追加する。

      きな粉おからクッキー♪油控えめの工程2
    • 3

      生地を4〜5mm程度の厚さにのばしクッキー型で抜く。

    • 4

      クッキングシートを敷いた天板へ③を並べ、180度に予熱したオーブンで約20分焼き、粗熱が取れるまで置く。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

      きな粉おからクッキー♪油控えめの工程4

    ポイント

    油控えめですが、水分をしっかり飛ばすことでサクサクに仕上がります。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

    作ってみた!

    質問

    辻本なみ
    • Artist

    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士
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