きな粉おからクッキー♪油控えめ【卵小麦粉バター不使用】

30分

7

2020.10.23

分類デザート

調理時間： 30分

ID400437

nami

管理栄養士＊からだに優しい簡単レシピ

食物繊維たっぷり！
おからパウダーで作る
きな粉おからクッキーレシピです♪

乳製品なし、小麦粉なし、卵なし⸝⋆

油控えめです⸝⋆

バター不使用⸝⋆
きな粉の風味を活かした素朴なおからクッキーです！
ダイエット中や子供のおやつに♪

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材料3人分

	おからパウダー	20g
	きな粉	15g
	片栗粉	15g
	砂糖	大さじ2(てん菜糖など)
	水	大さじ3〜
	植物油	大さじ1(太白胡麻油、米油、サラダ油など)

作り方

Point!

油控えめですが、水分をしっかり飛ばすことでサクサクに仕上がります。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

オーブンを180度に温める。
ボウルへおからパウダー、きな粉、片栗粉、砂糖を入れ泡立て器などでくるくる混ぜる。
①へ植物油、水を入れ、手で捏ねるように混ぜる。
※まとまりにくい場合、少し水を追加する。
生地を4〜5mm程度の厚さにのばしクッキー型で抜く。
クッキングシートを敷いた天板へ③を並べ、180度に予熱したオーブンで約20分焼き、粗熱が取れるまで置く。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

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