レシピサイトNadia
    デザート

    きな粉おからクッキー♪油控えめ

    • 投稿日2020/10/23

    • 更新日2023/05/12

    • 調理時間30

    • カロリー(1人分)120Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    お気に入り

    1024

    食物繊維たっぷり! おからパウダーで作る きな粉おからクッキーレシピです♪ 乳製品なし、小麦粉なし、卵なし⸝⋆ 油控えめです⸝⋆ バター不使用⸝⋆ きな粉の風味を活かした素朴なおからクッキーです! ダイエット中や子供のおやつに♪

    材料3人分

    • おからパウダー
      20g
    • きな粉
      15g
    • 片栗粉
      15g
    • 砂糖
      大さじ2(てん菜糖など)
    • 大さじ3〜
    • 植物油
      大さじ1(太白胡麻油、米油、サラダ油など)

    作り方

    ポイント

    油控えめですが、水分をしっかり飛ばすことでサクサクに仕上がります。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

    • オーブンを180度に温める。

    • 1

      ボウルへおからパウダー、きな粉、片栗粉、砂糖を入れ泡立て器などでくるくる混ぜる。

      工程写真
    • 2

      ①へ植物油、水を入れ、手で捏ねるように混ぜる。 ※まとまりにくい場合、少し水を追加する。

      工程写真
    • 3

      生地を4〜5mm程度の厚さにのばしクッキー型で抜く。

    • 4

      クッキングシートを敷いた天板へ③を並べ、180度に予熱したオーブンで約20分焼き、粗熱が取れるまで置く。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

      工程写真
    レシピID

    400437

    質問

    作ってみた!

    このレシピが入っている特集

    ダイエット特集2023

    こんな「型抜きクッキー」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「オーブン」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    辻本なみ
    • Artist

    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

    「料理家」という働き方 Artist History