「もちもち！簡単ねぎ焼き」の作ってみた！一覧

業スーのネギを消費したくて作りました！ 大阪人の夫には合わなかったみたいです💦 私はこれはこれで美味しかったです✨️

とっても簡単に青ねぎの大量消費ができるのでリピ確定です！お好み焼きソースを掛けて頂きました。

こんにちは。一人分の量を推測してつくってみましたが、もんじゃ焼き状態となり、ひっくり返す事もできませんでした。パリッと焼けず、スクランブルエッグ状態で火を通しました。豆腐とかつお節が焦げ付くだけでした。リベンジしたいので、以下、教えてください。 ①一人分の量を教えてください。 ②豆腐はグラム数ではなく半丁、一丁などの表現にして頂けると分かりやすいです。 ③豆腐はあらかじめまな板などで押して水切りしておいたほうがよいのでしょうか？ ④火の加減を教えてください。