デザート
【ひと手間で柔らか】きなこもち！電子レンジで簡単
投稿日2022/01/05
更新日2022/01/05
調理時間10分
ひと手間加えるだけで柔らかもちもち！きな粉もちです。 電子レンジで簡単！ 一口サイズの食べやすいお餅です。 お正月に余りがちなお餅、きな粉を使って簡単なアレンジおやつはいかがですか？
材料2人分
- 丸餅3個(100g前後（切り餅なら2個）)
- 水大さじ3
- A砂糖大さじ1
- Aきな粉大さじ1
- きな粉適量(まぶす用)
作り方
ポイント
・電子レンジの加熱時間は調整してください。 ・お餅を混ぜる時最初は餅をゴムヘラで切るよう混ぜると混ぜやすいです。 ・包丁で切るのではなく、きな粉をまぶして手で丸めてもOKです。
- 準
きな粉（まぶす用）を縁のあるお皿やバットに入れる。
- 1
耐熱の容器に丸餅、水を入れ、600Wの電子レンジで約1分30秒加熱する。 加熱時間は調節してください。
- 2
餅が柔らかくなったら、ゴムヘラで混ぜる。
- 3
②にA 砂糖大さじ1、きな粉大さじ1を入れ混ぜる。
- 4
きな粉が入った容器に③を落とし、全体にきな粉をまぶす。
- 5
包丁で食べやすい大きさに切る。
- 6
切った餅にきな粉をまぶし、お皿にのせる。
レシピID
428768
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
