主菜
中華風豆腐グラタン
投稿日2022/04/11
更新日2022/04/11
調理時間15分
混ぜて焼くだけ簡単♪ 中華風豆腐グラタンです。 オイスターソースの旨みで いつもと違う中華風グラタンが 簡単に作れます。
材料2人分
- 絹ごし豆腐300g
- 李錦記 オイスターソース大さじ1
- 小ねぎ2本(またはカット薬味ねぎ)
- ピザ用チーズ30g
作り方
ポイント
焼き時間は様子をみながら調節してください。 #李錦記タイアップ
- 1
小ねぎは小口切りにする。
- 2
耐熱容器に絹ごし豆腐、李錦記 オイスターソースをいれ、軽く豆腐を潰しながら混ぜる。
- 3
1に小ねぎ、ピザ用チーズをのせる。
- 4
トースターで焼き色がつくまで8分程焼く。
レシピID
434287
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪