副菜
ストウヴで春菊ときのこの蒸し焼き
投稿日2013/01/29
更新日2013/01/29
調理時間10分
ストウヴで簡単に作れるもう一品欲しい時に助かるメニューです。
材料4人分（4人分）
- きのこ(なんでも)1パック分
- 春菊一束
- 太白ごま油小さじ1
- 塩少々
- 酒50ml
作り方
ポイント
蒸し焼き過ぎると春菊がしんなりしてしまうので気をつけてください。
- 1
ストウヴを強火で熱し、太白ごま油を敷き、春菊、きのこ(なんでも)を入れる。
- 2
かるく焦げ目がつくまで炒めたら酒、塩を入れてふたをし2分弱火で加熱する。
レシピID
100581
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とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/