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ストウヴで春菊ときのこの蒸し焼き

10

2013.01.29

分類

調理時間: 10分

ID100581

とさかりえ

お菓子とパンのちいさな教室〜honey drop〜

ストウヴでかんたんに
つくれるもう一品欲しい時にたるかるメニューです

野菜のおかず 時短 ホーロー鍋 その他のきのこ シニア ヘルシー

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材料(4人分)
きのこ(なんでも) 1パック分
春菊 一束
太白ごま油 小さじ1
少々
50cc
作り方
Point!
蒸し焼き過ぎると春菊がしんなりしてしまうのできをつけてください
  1. ストウヴを強火で熱し、太白ごま油を敷き、春菊、きのこを入れる
  2. かるく焦げ目がつくまで炒めたら酒、塩を入れてふたをし2分弱火で加熱する
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