デザート
混ぜて焼くだけの簡単お菓子！ヨーグルトポムポム
投稿日2016/12/27
更新日2016/12/27
調理時間60分
ポムとはりんごのこと ヨーグルトとりんごのおかしが 混ぜて焼くだけでつくれちゃいます ミキサーでも簡単にできますよ！
材料（15㎝丸型1台or４㎝のカップ12個分）
- りんご1個
- 卵2個
- 砂糖100g
- ヨーグルト・全脂無糖100g
- サラダオイル100ml
- 薄力粉1カップ
- ベーキングパウダー小さじ1
作り方
ポイント
オーブンや型によって温度や時間が変わってきます 生地が竹串に付く様出したら焼き時間を伸ばして下さい
- 準
卵は常温にだしておく 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく りんごは串切りにしさらに薄くスライスする オーブンを190℃に予熱する
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を全量入れて混ぜる(1分30秒位)
- 2
砂糖が溶けてきてざらざら感が無くなって来たら サラダオイルを少しづつ加えさらに混ぜる
- 3
ヨーグルト・全脂無糖を一度にいれよく混ぜ、振るった薄力粉とベーキングパウダーを3回位に分けていれその都度ダマにならない様に混ぜる
- 4
- 5
- 6
※ミキサーで作る場合 ミキサーに卵を割り入れ、砂糖、ヨーグルトを加えて約20秒位撹拌する
- 7
- 8
蓋を開けてゴムベラなどで混ざっていないところを合わせ 更に20秒位撹拌する
- 9
カップにグラスから直接7分目まで注ぎ 1口大にカットしたりんごを4~5個いれる 190℃に予熱したオーブンで約25分焼く
- 10
レシピID
145304
質問
作ってみた!
メイプル2020/10/06 23:25
おいしかった😊！ 生地全体がずっしりしていますが適度にフワッとしています😄。 りんごスライスの食感がいいんですネ😁 ヨーグルトのほのかな酸味もさわやかで、想像以上においしかった😄！ごちそうさまー！- 134946
2020/09/25 08:58
ヨーグルトポムポムはマドモアゼルいくこさんのレシピですね。昔よく作りました。 リンゴの他にもバナナやレーズンやベリーをプラスして、目先を変えて楽しめます。 Masako 
みー2018/12/16 13:59
本当に簡単に作れておいしかったです！！ 焼き立てにバニラアイス→一晩置いてしっとり風味と、二回楽しめました(*^^*)
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「オーブン」の基礎
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とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/
