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ポムとはりんごのこと ヨーグルトとりんごのおかしが 混ぜて焼くだけでつくれちゃいます ミキサーでも簡単にできますよ!
オーブンや型によって温度や時間が変わってきます 生地が竹串に付く様出したら焼き時間を伸ばして下さい
卵は常温にだしておく 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく りんごは串切りにしさらに薄くスライスする オーブンを190℃に予熱する
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を全量入れて混ぜる(1分30秒位)
砂糖が溶けてきてざらざら感が無くなって来たら サラダオイルを少しづつ加えさらに混ぜる
ヨーグルト・全脂無糖を一度にいれよく混ぜ、振るった薄力粉とベーキングパウダーを3回位に分けていれその都度ダマにならない様に混ぜる
敷き紙を敷いた型に3を半量流し込みスライスしたりんごを並べる 残りの生地を流したらりんごを上に更に並べる 190℃に予熱したオーブンでで35分〜45分焼く
竹串を中央に刺し、生地が付いてこなければ出来上がり 型から外して冷まします お好みで粉糖をふってもいいですね ※オーブンや型によって焼き時間は変わります 串に生地がついてきたら更に焼き時間を伸ばして下さい
※ミキサーで作る場合 ミキサーに卵を割り入れ、砂糖、ヨーグルトを加えて約20秒位撹拌する
蓋の口部分を開け、撹拌しながらサラダオイルを少しづつ流し込む 薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、一度に入れて約20秒位撹拌後
蓋を開けてゴムベラなどで混ざっていないところを合わせ 更に20秒位撹拌する
カップにグラスから直接7分目まで注ぎ 1口大にカットしたりんごを4~5個いれる 190℃に予熱したオーブンで約25分焼く
竹串で生地の部分を刺し、生地が付かなければ出来上がり
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2020/10/06 23:25
2020/09/25 08:58
2018/12/16 13:59
とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/