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混ぜて焼くだけの簡単お菓子!ヨーグルトポムポム

デザート

混ぜて焼くだけの簡単お菓子!ヨーグルトポムポム
  • 投稿日2016/12/27

  • 調理時間60

ポムとはりんごのこと ヨーグルトとりんごのおかしが 混ぜて焼くだけでつくれちゃいます ミキサーでも簡単にできますよ!

材料15㎝丸型1台or4㎝のカップ12個分

  • りんご
    1個
  • 2個
  • 砂糖
    100g
  • ヨーグルト・全脂無糖
    100g
  • サラダオイル
    100ml
  • 薄力粉
    1カップ
  • ベーキングパウダー
    小さじ1

作り方

ポイント

オーブンや型によって温度や時間が変わってきます 生地が竹串に付く様出したら焼き時間を伸ばして下さい

  • 卵は常温にだしておく 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく りんごは串切りにしさらに薄くスライスする オーブンを190℃に予熱する

    工程写真
  • 1

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を全量入れて混ぜる(1分30秒位)

    工程写真
  • 2

    砂糖が溶けてきてざらざら感が無くなって来たら サラダオイルを少しづつ加えさらに混ぜる

    工程写真
  • 3

    ヨーグルト・全脂無糖を一度にいれよく混ぜ、振るった薄力粉とベーキングパウダーを3回位に分けていれその都度ダマにならない様に混ぜる

    工程写真
  • 4

    敷き紙を敷いた型に3を半量流し込みスライスしたりんごを並べる 残りの生地を流したらりんごを上に更に並べる 190℃に予熱したオーブンでで35分〜45分焼く

    工程写真
  • 5

    竹串を中央に刺し、生地が付いてこなければ出来上がり 型から外して冷まします お好みで粉糖をふってもいいですね ※オーブンや型によって焼き時間は変わります 串に生地がついてきたら更に焼き時間を伸ばして下さい

    工程写真
  • 6

    ※ミキサーで作る場合 ミキサーに卵を割り入れ、砂糖、ヨーグルトを加えて約20秒位撹拌する

    工程写真
  • 7

    蓋の口部分を開け、撹拌しながらサラダオイルを少しづつ流し込む 薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、一度に入れて約20秒位撹拌後

    工程写真
  • 8

    蓋を開けてゴムベラなどで混ざっていないところを合わせ 更に20秒位撹拌する

    工程写真
  • 9

    カップにグラスから直接7分目まで注ぎ 1口大にカットしたりんごを4~5個いれる 190℃に予熱したオーブンで約25分焼く

    工程写真
  • 10

    竹串で生地の部分を刺し、生地が付かなければ出来上がり

    工程写真
レシピID

145304

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とさかりえ

「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/

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