
冷凍フライドポテトは冷凍庫に常備している食材ですが、そのまま揚げて食べることはあまりせず、このように炒め物にしたり、チーズ焼きにしたりと、日々のおかずに取り入れるのがお気に入りです。 生のじゃがいもより火の通りがよく、まわりもカリッとするので失敗せずおいしく仕上がりますよ!
下準備
スルメイカは内臓を取り除き、皮をはぎ、輪切りにする。
ミニトマトは半分に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、冷凍フライドポテトを焼き目がつくまで焼く。

スルメイカを加えて火が通るまで炒める。

イカに火が通ったら火を止め、ミニトマト、キユーピー Italiante バジルソースを加え完成。

スルメイカはほかの種類のイカやタコ、エビ、シーフードミックスに変えてもおいしく作れます◎ 水分の多い食材を入れると、せっかくカリッとしたポテトの食感がなくなってしまうので注意してください。
レシピID:529974
更新日:2026/08/23
投稿日:2026/08/23