副菜
豆腐と海藻、トマトのきな粉ドレッシングかけ
5分
- 総費用150円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー158kcal
- 炭水化物13.2g
- 脂質8.4g
- たんぱく質8.2g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食欲がない時でもうスルッと食べれるサラダです。 ドレッシングにはきな粉を使っていますがごま油の力で粉っぽさもなく練り胡麻を加えたようなコクが作れます(^^) 固めのドレッシングは水気の多い豆腐と合わせても味が薄まらず美味しく食べれますよ♪
作り方
下準備
◇海藻サラダ（乾）は、袋の表示通りに戻しザルに上げ水気をきる。 ◇ミニトマトはヘタを取り6等分に切る。 ◇小さいボウルにA 白味噌小さじ1/2、きな粉大さじ2、すし酢大さじ2、ごま油小さじ2を入れよく混ぜきな粉ドレッシングを作る。
- 1
盛りつける器に、充填豆腐（絹ごし）をスプーンでひと口大にすくい盛りつけ、まわりに海藻、ミニトマトを盛る。食べる直前にきな粉ドレッシングをかけいただく。
ポイント
■豆腐は充填豆腐をお使いください。水切り不要で簡単です(^^) ■ドレッシング1回分の量は約大さじ1を目安にお召し上がりください（サラダ2回分、保存は冷蔵庫で2日です）。 ドレッシングは、和えるのではなく、かけながら食べる方が美味しいです(^^) ■ドレッシングは、しゃぶしゃぶサラダ、棒棒鶏、野菜サラダにもよく合います。残ったドレッシングの活用におすすめです(^^) ［1人分あたり］塩分 1.2g
レシピID：479279
更新日：2024/03/13
投稿日：2024/03/13
