「海藻」のレシピ77 件

森口 ゆり子

中華風の海藻とキノコのサラダです(^^)玉ねぎは水にさらさずレンチンで辛さを抑え甘さを出し、えのきもレンチンで加熱し食べやすく下準備は簡単に。あと一品欲しい時に、海藻とキノコで腸活にもおすすめです(^^)

森口 ゆり子

食欲がない時でもうスルッと食べれるサラダです。ドレッシングにはきな粉を使っていますがごま油の力で粉っぽさもなく練り胡麻を加えたようなコクが作れます(^^)固めのドレッシングは水気の多い豆腐と合わせても味が薄まらず美味しく食べれますよ♪

高橋 はるな

子どもも大のお気に入りのグラタン。シーフードミックスと上品なアカモクの香り、とろけるチーズがよく合います。

福原ゆり

大分　佐賀関などで採れるくろめは、１〜3月が旬の海藻です。刻んでごはんにのせたり、お味噌汁に入れるのが一般的。強い粘りが特徴で、一口食べると磯の香りが口いっぱいに広がります。熱々のごはんに乗せると、鮮やかな緑がかった色になります♪

高橋 はるな

磯の香りの豊かなあかもくをふわふわ卵で包んだ和風オムレツ。大根おろしとぽん酢で召し上がれ。

AYAO

ひじきとめかぶの入った中華スープ。普段はスープにはわかめを使うことが多いと思いますが、ひじきやめかぶも使ってみてください。スープにすれば、ひじきやめかぶも使いやすい食材に早変わりです。あと一品のスープにぜひ作ってみてください。

ユミィ

豆腐メインのサラダを韓国風のドレッシングで和えました。豆腐の柔らかさときゅうりのパリパリ感を楽しめる一品です。海藻たっぷりなので、体にもヘルシーで低カロリーのサラダに仕上げました♪

管理栄養士ぶんちゃん

切って乗せるだけで、とってもカンタンなのに、みんなに喜ばれる！たっぷりの海藻でヘルシーな、アボカドと豆腐のサラダはいかがでしょうか。韓国風のごま油とニンニクの香ばしいドレッシングとの相性も抜群。アボカドやわかめには、カリウムやビタミンB1、B2などが含まれています。ビタミンB1は、糖質がエネルギーに変わるお手伝いをする働きがあるため、糖質を多く摂取する方にぜひ取り入れて欲しいサラダです。食べ過ぎで体が重い…という時におすすめのリセットサラダです。たんぱく質：6.7g脂質：17.3g炭水化物：10.4g食物繊維量：5.3g食塩相当量：1.0g

長谷美穂

こってり系の主食に合うサラダ♡食べやすく火も使わずに簡単に仕上なるので忙しい中でもさっとできるのでおすすめです✨　

神田えり子

【作り方のコツ】●ひじきはしっかり戻して味しみよく●炒めてから煮てコクあり！「ひじきの煮もの」の作り方です。コツをつかめば、定番の副菜も簡単においしくできます。作り置きにも便利です。

佐藤 加奈子（kaana57）

レンジで簡単調理のヘルシー副菜。わかめも乾燥のまま加えて手間要らず。忙しい日のあと一品！や、朝早い日のお弁当おかずに重宝します。黒ごまとゆずこしょうとの相性バッチリで食欲UP☆ごはんやお酒にもよく合います。

長谷美穂

やる気が起きない日の救世主な1品♪早っ！うまっ！ヘルシー！な忙しい方でも大満足できる1品✨ご飯にかける際にはお醤油を大さじ1にしてみて下さい♪サーモンはタンパク質、ビタミンBが豊富なのでふとした時に出来てしまったにきびや肌荒れにも効果的♪血糖値を下げる働きも♡

栄養士：木内由紀

6か月で18キロの減量に成功した夫のお昼メニューをご紹介します。基本的に朝作ったお味噌汁にだし汁をプラスし、動物性たんぱく質(お肉)と野菜を更にくわえ、お味噌汁を味変、別のスープに仕立てて春雨を加えています。野菜をたっぷり入れ味は少し濃いめ、栄養満点、満足度いっぱいなレシピです。本日は[その1]オリーブオイルの香りがｵｲｼｲ、トマトみそスープ。§辛いが好みなのでいつも辛味がプラスされていますが、好みでどうぞ。§具材はなんでも良いですが、バランスよく、白・青・赤の野菜と動物性たんぱく質は必須。それにきのこ類、海藻類を加えたりすると良いです。

栄養士：木内由紀

6か月で18キロの減量に成功した夫のお昼メニューをご紹介します。基本的に朝作ったお味噌汁にだし汁をプラスし、動物性たんぱく質(お肉)と野菜を更にくわえ、お味噌汁を味変、別のスープに仕立てて春雨を加えています。野菜をたっぷり入れ味は少し濃いめ、栄養満点、満足度いっぱいなレシピです。本日は[その9]旨辛豆乳みそスープ。豆乳と味噌って本当に合うんです。お肉は作り置きの牛ごぼう煮をトッピングしていますが、なんでも良いです。「からっ」という辛さではなくて、旨い辛クリーミースープですが、辛さが苦手な方は唐辛子を抜いてもOKです。

みいこ

シャキシャキと色んな歯応えが美味しい中華サラダです😊海藻も入ってて、とてもヘルシーです💕

佐藤 加奈子（kaana57）

春キャベツの自然な甘みとごま油風味が相性GOOD◎低糖質のヘルシー食材で、食欲そそるパパッと調理の簡単副菜。お弁当のおかずや、忙しい日のあと一品！にも便利です。

ともきーた (伊藤 智子)

みつばがとってもいいアクセントになって、美味しいです♡生きくらげとたこの食感もとってもイイ♡箸が止まらない味付けになっております😆

ともきーた (伊藤 智子)

めっちゃさっぱりしていて、もずくのチュルンとした食感もよく、ハマるスープです♡ヘルシーで身体にもいいスープ♡娘もめっちゃ美味しいって言ってくれました♡

ともきーた (伊藤 智子)

長芋ともずくの食感がたまらなく美味しい♡梅干し、白だし、すし酢でさっぱりと仕上げました♡あと一品にも♪おつまみにもピッタリです♡

小澤 朋子

青海苔が入ったもっちり甘くないドーナツです。パーティの前菜やおつまみ、おやつ、軽食にもおススメ♪ゼッポリーネはピッツァ生地に海藻を入れて揚げたイタリアのおつまみでのことで、本当はイーストで発酵させて作りますがもっと簡単にすぐに食べたい！というときにお手軽に作れるレシピを考えました。

佐藤 加奈子（kaana57）

火を使わず簡単調理♪塩もみしてしっかり水気を絞るのでかさが減り、たっぷりのビタミンCや食物繊維を摂ることができます。はくさいが美味しい季節。野菜不足解消に、多めに作って作り置きしても便利です。塩をうま味調味料に代えると、減塩+うま味UP！素材のうま味を存分にお楽しみください。

佐藤 加奈子（kaana57）

レンジで簡単☆野菜と海藻をたっぷり摂れる、さっぱりレモン風味のねぎ塩サラダ。キャベツには胃の調子をととのえる栄養素が豊富◎骨の健康をサポートする「ビタミンＫ」が多く含まれるので、骨粗しょう症予防にも有効です。さらにレモンにはビタミンCやクエン酸が多く含まれ、疲労回復効果大！夏バテ知らずのさっぱりサラダです♪

松山絵美

味のついてない生もずくを使ったスープです^ ^ほんのり酸味でさっぱりと！とってもヘルシーなスープです！薬膳効果☆もずく...便秘の改善に、高血圧予防に、動脈硬化予防に、がん予防に、☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

ともっち

海藻類が大好きで　きんぴら風に炒めて　ごはんのおかずにしました。たっぷり食べれて　つまみにもなり大人気です。

佐藤 加奈子（kaana57）

暑い時期はキッチン内の温度も上がるし、極力を火を使いたくない！そんなときに便利な非加熱＆さっぱり簡単レシピ◎ポリ袋で塩もみしたセロリに、わかめと調味料を和えるだけ。そして、セロリ1本まるごと消費！セロリは葉にも栄養があるので、しっかり使い切ります。低糖質でヘルシーな野菜と海藻が沢山摂れて、ダイエット中でも遠慮なくモリモリ食べられます☆お弁当のおかずや作り置き、お酒のおつまみにもよく合う、人気の一品です。

佐藤 加奈子（kaana57）

粘り気のある栄養たっぷり食材を集めてお豆腐にのせました♪さっぱりポン酢で、お酒とも相性抜群◎食欲減退気味のときでも食べやすく、胃腸を癒やしてくれる一品です。

佐藤 加奈子（kaana57）

非加熱で簡単☆白だしを活用して忙しい日のあと一品！にも重宝します。さっぱりして食欲減退気味でも食べやすく、人気の和総菜です。たこはタウリン豊富で、コレステロール値downや高血圧改善効果が期待できます◎

佐藤 加奈子（kaana57）

とろ～り☆さっぱりみぞれを冷奴にトッピング♪食欲減退気味のときでも食べやすく、のどごしの良い一品です。めかぶはわかめと同様、胃の粘膜を保護する作用があり、胃潰瘍予防に効果的。免疫力や代謝UP、血糖値downや便秘解消効果が期待できます。

佐藤 加奈子（kaana57）

魚介と海藻、野菜が一度にたくさん摂れる◎さっぱり仕上げの具沢山サラダ☆食欲減退気味の時でも食べやすく、便利な非加熱レシピです♪たこはタウリン豊富で、コレステロール値downや高血圧改善効果が期待できます◎

佐藤 加奈子（kaana57）

火を使わず簡単調理☆ごま油風味が食欲そそる◎野菜と海藻をたっぷり摂れる、身体に嬉しいヘルシーメニューです。