「新食感」意外な組み合わせで【梅もずくだれ】

材料

• 生もずく
  150g
• 切り干し大根
  10g(戻す前)
• 梅干し
  2個
• 大葉
  5枚
• 白いりごま
  大さじ1
• かつお節
  2～3g
• 醤油
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1
• 砂糖
  小さじ1

作り方

• 下準備
  生もずくは軽く洗って水気を切る。

• 1

  切り干し大根は水で戻す。

• 2

  梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペーストにする。

• 3

  大葉は千切りにする。

• 4

  材料（生もずく、切り干し大根、梅干し、大葉、白いりごま、かつお節、醤油、ごま油、砂糖）を全て混ぜ合わせる。

ポイント

納豆好きな方は納豆を入れてもOK！

作ってみた！

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