副菜

【もやしとわかめの中華風ごま和え】5分で完成✨️👏

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5分

シャキシャキのもやしとわかめを、ぽん酢しょうゆとごま油で風味よく和えました🥰 さっぱりした味わいに、白ごまの香ばしさが加わり あと一品にもぴったりのかんたん副菜です‪🫶🏻‬💕︎︎ 料理初心者さんも作りやすい🔰✨️レシピです👏

材料2人分

  • もやし
    1袋(200g)
  • わかめ(お刺身用)
    50g
  • A
    ぽん酢しょうゆ
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1と1/2
  • A
    白いりごま
    大さじ1
  • A
    きび砂糖
    小さじ1と1/2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    もやしは袋を開け、耐熱皿にのせる。電子レンジ600Wで2分加熱する。もやしを流水にあてて冷まし、しっかりと水けをしぼる。

    【もやしとわかめの中華風ごま和え】5分で完成✨️👏の工程1
  • 2

    わかめ(お刺身用)は食べやすい大きさに切る。

    【もやしとわかめの中華風ごま和え】5分で完成✨️👏の工程2
  • 3

    ボウルにもやし、わかめ(お刺身用)、A ぽん酢しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1と1/2、白いりごま大さじ1、きび砂糖小さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2を入れ全体を良く混ぜ合わせる。

  • 4

    器に盛り付ける。

    【もやしとわかめの中華風ごま和え】5分で完成✨️👏の工程4

ポイント

✅もやしは加熱後にしっかり水けをしぼると味がぼやけにくくなります😋 ✅調味料を加えたら砂糖と鶏がらスープの素が全体になじむまでよく混ぜ合わせてください🙇‍♀️

作ってみた!

質問

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