副菜
無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】
5分
シャキシャキ食感がくせになる 大根のみを使った簡単サラダ。 めんつゆの旨味と ポン酢の酸味の相性がぴったり！！ かつお節と海苔の風味がさらに味わいを深くし 切って和えただけの大根が、モリモリと食べられます♡ あまりがちな大根消費に！ はたまた、暴飲暴食で疲れた胃腸に！ 作って後悔はさせないので、ぜひ♪
作り方
- 1
大根は、太めの千切りにする。
- 2
ボウルにA めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢、ごま油各大さじ1、和風だしの素小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
２のボウルに１・かつお節・手でちぎった韓国海苔を加えて、サッと混ぜ合わせる。
- 4
器に盛って、お召し上がりください♪ （お好みで）いり白ごまをふっても！
ポイント
《代用食材》 ●【韓国海苔】➡︎ 焼き海苔・カリカリに炒ったじゃこ・しらす。 ●【めんつゆ2倍濃縮】➡︎ 大さじ1.5。 ●【めんつゆ4倍濃縮】➡︎ 小さじ2。 ●【ごま油】➡︎ サラダ油。 ●【具材アレンジ】➡︎ 水菜を加えても美味しい！ 《ポイント》 ●大根は、スライサーで切っても♪ ●水っぽくなりやすいので、食べる直前に和えてね♪
レシピID：386340
更新日：2020/02/17
投稿日：2020/02/17
広告
広告
作ってみた！
のん2025/04/19 00:27
サッパリしていて、量が食べられる大根サラダです。 夫が「しっかり噛むサラダだから、間食いらなくなる」と大満足。リピート確定です。
ねねこ2025/02/09 20:30
生野菜が苦手な長女と大根嫌いの三男が食べてくれました！ とっても美味しかったです。 また作ります。- りん737888
2024/12/18 21:53
簡単に出来て美味しくて、おつまみにもなりました！ 何度も作ってます🎵
はる2024/12/02 18:35
私のお気に入りで、何回もリピしてます！ 家族も喜んで食べてくれるし、 何にも考えなくても一瞬で作れてしまう 天才です！- もぐもぐ
2024/11/29 02:00
美味しすぎます！！🥹🥹💕Y u uさんの大根とツナの副菜レシピをリピートしまくっていて、他の大根レシピもと思い作ってみました🤭✨ 混ぜるだけで簡単なのに美味しすぎて感動🥹味もしっかり染み込んで、夫も美味しいとパクパク食べてくれました🥰💕 Y u uさんのレシピは簡単なのに美味しいものがたくさんで本当に嬉しいです✨いつもありがとうございます！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
広告
広告