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無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】

5

2020.02.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID386340

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

シャキシャキ食感がくせになる
大根のみを使った簡単サラダ。

めんつゆの旨味と
ポン酢の酸味の相性がぴったり!!

かつお節と海苔の風味がさらに味わいを深くし
切って和えただけの大根が、モリモリと食べられます♡

あまりがちな大根消費に!
はたまた、暴飲暴食で疲れた胃腸に!

作って後悔はさせないので、ぜひ♪

サラダ ごま かつお節 大根 ポン酢 節約 時短 白和え 和風 韓国 出汁 無限 やみつき 白だし サラダ 簡単 ごま油
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材料2人分
大根 1/4本(250g)
かつお節 1袋(2.5g)
韓国海苔 1袋
(お好みで)いり白ごま 適量
A
めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢、ごま油 各大さじ1
A
和風だしの素 小さじ1
作り方
Point!
《代用食材》 ●【韓国海苔】➡︎ 焼き海苔・カリカリに炒ったじゃこ・しらす。 ●【めんつゆ2倍濃縮】➡︎ 大さじ1.5。 ●【めんつゆ4倍濃縮】➡︎ 小さじ2。 ●【ごま油】➡︎ サラダ油。 ●【具材アレンジ】➡︎ 水菜を加えても美味しい! 《ポイント》 ●大根は、スライサーで切っても♪ ●水っぽくなりやすいので、食べる直前に和えてね♪
  1. 大根は、太めの千切りにする。
  2. ボウルにA

    めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢、ごま油 各大さじ1、和風だしの素 小さじ1

    を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 2のボウルに1・かつお節・手でちぎった韓国海苔を加えて、サッと混ぜ合わせる。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪

    (お好みで)いり白ごまをふっても!
46 1195
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コメント・感想 Comment
255170 さん
2020.03.23 14:07

食べムラのひどい2歳娘がコレはもりもり(^^♪

267308 さん
2020.02.27 18:27

簡単美味しいです♡ 大根を食べる機会が増えました。 ( ˶˙ᵕ˙˶ )

朝6時に起きてます。 さん
2020.02.21 18:00

めちゃめちゃ 美味しかったです!!!

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