副菜
無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】
5分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物10.3g
- 脂質4.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャキシャキ食感がくせになる 大根のみを使った簡単サラダ。 めんつゆの旨味と ポン酢の酸味の相性がぴったり！！ かつお節と海苔の風味がさらに味わいを深くし 切って和えただけの大根が、モリモリと食べられます♡ あまりがちな大根消費に！ はたまた、暴飲暴食で疲れた胃腸に！ 作って後悔はさせないので、ぜひ♪
作り方
- 1
大根は、太めの千切りにする。
- 2
ボウルにA めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢、ごま油各大さじ1、和風だしの素小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
２のボウルに１・かつお節・手でちぎった韓国海苔を加えて、サッと混ぜ合わせる。
- 4
器に盛って、お召し上がりください♪ （お好みで）いり白ごまをふっても！
ポイント
《代用食材》 ●【韓国海苔】➡︎ 焼き海苔・カリカリに炒ったじゃこ・しらす。 ●【めんつゆ2倍濃縮】➡︎ 大さじ1.5。 ●【めんつゆ4倍濃縮】➡︎ 小さじ2。 ●【ごま油】➡︎ サラダ油。 ●【具材アレンジ】➡︎ 水菜を加えても美味しい！ 《ポイント》 ●大根は、スライサーで切っても♪ ●水っぽくなりやすいので、食べる直前に和えてね♪
レシピID：386340
更新日：2020/02/17
投稿日：2020/02/17
作ってみた！
ゆっこ2026/04/22 19:31
ちょっと千切りが太すぎたけど💦 美味しくできました😋😋😋 ポン酢がなかったので手作りしましたが、 市販のものに比べるとお酢感が 少なく感じたから 市販のだと酸味がもっとあるかも🤭 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
ゆー2026/03/27 19:14
野菜嫌いな4歳児絶賛でした
ぴいすけ2026/03/23 19:30
簡単でおいしい😍
のりのり🐾🎀🤍2026/02/22 00:34
ホットプレートで焼肉をしたので🥓❤🔥 それに合うサラダを探しました🥗😺🎵🐾 サッパリでとても美味しかったです❣️ ユーザー友のキャピタンさんをはじめ多くの ユーザー友の皆さんも作られていました😌 酢はかんたん酢を使って韓国海苔🇰🇷は バリッザク海苔わかめを使いました😸
えびちゃん2025/12/16 14:23
韓国海苔がなかったので刻み海苔で あとかいわれを足しました☺️美味しかったです
