甘さ控えめのなつかしいおやつ『甘食』です
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薄力粉にベーキングパウダーを加えてよく混ぜ合わせて置きます。オーブンを180℃に予熱します。
ボールにバターと砂糖を入れてレンジで1分から2分加熱しバターを溶かします。バターが溶けたら卵を入れてよく混ぜ合わせます。
②を①の粉に少しずつ入れてよく混ぜ合わせていきます
ひとまとまりになったら、絞り器または手で5センチくらいの大きさにしてクッキングペーパーをひいた天板にのせます。 中心をフォークや楊枝で×印をつけます。
180℃で15分焼いて出来上がりです。
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にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。