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キウイジャム

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  • 30

お手軽におうちで作れる美味しいキウイジャムです パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにもおススメです

材料(作りやすい量)

  • キウイ
    4個(約350g)
  • 砂糖
    125g
  • レモン汁
    大さじ1

作り方

  • 1

    キウイの皮をむき細かく刻み、ジップロックにキウイ、砂糖、レモン汁を入れてよくつぶします。

    キウイジャムの工程1
  • 2

    材料がよく混ぜお好みの粒々感になったら、お鍋に入れて弱火にかけます。

    キウイジャムの工程2
  • 3

    焦げないように混ぜ弱火で15分加熱します。 <軽くとろみがついてきます> 冷えてくるとジャム状になってきます。 煮沸消毒した容器にいれて、冷蔵庫で2週間保存可能です。

    キウイジャムの工程3

ポイント

加熱しすぎると仕上がりの色が悪くなるので、弱火で仕上げてください

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作ってみた!

  • らぽん♪*゜
    らぽん♪*゜

    2015/07/22 13:28

    甘酸っぱくて美味しかったです♪ 簡単なのでキウイ以外のフルーツでも作れますね^^*
  • にがはっぱ 平沢あや子Artist
    にがはっぱ 平沢あや子

    2013/07/22 14:42

    そみさん、ありがとうございます! 鮮やかなグリーンは見た目にもいいですよね
  • そみさん
    そみさん

    2013/07/19 13:36

    キウイジャムってお店で売ってるのを 見たことないので作れて嬉しいです!

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