Name: キウイジャム
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0人分
Cuisine: ジャム
Ingredients: キウイ 4個(約350g); 砂糖 125g; レモン汁 大さじ1

2013.04.24

分類調味料

調理時間： 30分

ID 100927

にがはっぱ　平沢あや子

にがはっぱのキッチン

お手軽におうちで作れる美味しいキウイジャムです
パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにもおススメです

キウイの皮をむき細かく刻み、ジップロックにキウイ、砂糖、レモン汁を入れてよくつぶします
材料がよく混ぜお好みの粒々感になったら、お鍋に入れて弱火にかけます
焦げないように混ぜ弱火で15分加熱します
<軽くとろみがついてきます>
冷えてくるとジャム状になってきます
煮沸消毒した容器にいれて、冷蔵庫で2週間保存可能です