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キウイジャム

30分

111

2013.04.24

分類調味料

調理時間： 30分

ID 100927

にがはっぱ　平沢あや子

にがはっぱのキッチン

お手軽におうちで作れる美味しいキウイジャムです
パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにもおススメです

材料

(作りやすい量)

	キウイ	4個(約350g)
	砂糖	125g
	レモン汁	大さじ1

作り方

ポイント

加熱しすぎると仕上がりの色が悪くなるので、弱火で仕上げてください

キウイの皮をむき細かく刻み、ジップロックにキウイ、砂糖、レモン汁を入れてよくつぶします。
材料がよく混ぜお好みの粒々感になったら、お鍋に入れて弱火にかけます。
焦げないように混ぜ弱火で15分加熱します。
<軽くとろみがついてきます>
冷えてくるとジャム状になってきます。
煮沸消毒した容器にいれて、冷蔵庫で2週間保存可能です。

コメント・感想 Comment

らぽん♪*゜さん
2015.07.22 13:28

甘酸っぱくて美味しかったです♪ 簡単なのでキウイ以外のフルーツでも作れますね＾＾*

にがはっぱ　平沢あや子さん
2013.07.22 14:42

そみさん、ありがとうございます! 鮮やかなグリーンは見た目にもいいですよね

そみさんさん
2013.07.19 13:36

キウイジャムってお店で売ってるのを見たことないので作れて嬉しいです!

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