Nadia Artistのレシピ数：36,913レシピ

カリカリ鶏皮のねぎ塩ダレ

2013.07.05
101391
副菜

ブログで紹介

メールで送る

印刷

カリッカリのとり皮を特製塩ダレでいただくおつまみです

調理時間：20分

材料2人分

	鶏皮	2枚
	天塩	少々
	コショウ	少々
	<塩ダレ>	***
	ねぎ	1/2本
	にんにく(チューブタイプ)	1センチほど
	鶏がらスープ	小さじ1
	ごま油	大さじ2
	白ゴマ	少々
	天塩	1つまみ
	コショウ	少々

作り方

1	とり皮は塩コショウを振り、フライパンでじっくりカリカリに焼いていきます<火加減は弱火で>
2	<塩ダレ> ねぎをみじん切りにし、塩ダレの材料を全て混ぜ合わせます
3	とり皮を食べやすい大きさに切りお好みの量の塩ダレをかけて出来上がりです

ポイント

一味やラー油をかけても美味しいですよ

このレシピのキーワード: おつまみ日本酒に合うおつまみネギ塩ビールに合うおつまみ鶏皮その他の鶏肉長ねぎ簡単

ブログで紹介

メールで送る

印刷

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

「鶏皮」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

簡単 × カナッペ(6) おつまみ × 麺つゆ(3) その他の鶏肉 × 鶏もも肉(3) ネギ塩 × 鶏むね肉(3) ビールに合うおつまみ × 麺類(3) 日本酒に合うおつまみ × 鶏ささみ肉(3) 長ねぎ × 黒こしょう(3) 鶏皮 × 簡単(3)

Nadia記事TOPへ

TORE-TATE（トレタテ）

2017.04.24

この味に行き着いた～！半熟卵の味玉と活用レシピ

簡単日本酒に合うおつまみおつまみ

硬すぎる！味が濃すぎる！なかなか上手にできない味玉味玉…。ラーメンにのっていたり、常備菜にされたりと、なじみの料理ではありますが、ゆで卵が硬すぎたり、逆に柔らかすぎてうまく殻が... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.07.30

簡単！便利！1つの野菜で1つのおかず

簡単おつまみ

たった1種類の野菜でも、こんなに美味しいおかずになります1つの野菜で作るシンプルなおかずは、もう一品欲しい時やちょっとしたおつまみにもぴったり。材料が少ない分、作るプロセスも少な... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.07.25

【ファミレスでも人気！】ポップコーンシュリンプを簡単に作る方法

ビールに合うおつまみおつまみ

子どもも大人もハマる「ポップコーンシュリンプ」ファミレスや宅配ピザのサイドメニューで、子どもにも大人にも人気の「ポップコーンシュリンプ」。塩コショウとコンソメのしっかり目の味付... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.08.02

今ロゼワインが熱い！知らないと損する「ロゼワイン」の魅力と夏のおつまみレシピ4選

簡単おつまみ

淡いピンク色がかわいい！ロゼワインをもっと楽しもう透き通ったピンク色が特徴の「ロゼワイン」。飲みやすく、見た目のかわいらしさが女性に人気のワインです。そんなロゼワインの魅力やロ... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.08.15

餃子の皮で！簡単おしゃれにおもてなし料理

簡単おつまみ

「餃子の皮」がおもてなしに使える？！スーパーのお肉売り場でいつも見かける餃子の皮。名前の通り餃子を包む皮ではありますが、実はこの餃子の皮、使い方によって幅広い料理に使える優秀な... 続きを読む