デザート
≪バジルとアーモンドのサブレ≫
投稿日2013/10/31
更新日2013/10/31
調理時間30分
叩いて・せん切りして・丸めて〜♪ 子供たちと楽しくLt's cooking☆ バジルが香るスパイシーなSweets*
材料3人分
- 薄力粉100g
- バター60g
- 砂糖40g
- アーモンド30g
- バジル10枚
作り方
ポイント
アーモンドは【若返りのビタミンE】が食材中no.1の含有量! あわせてバジルの香りは≪女性ホルモン≫と同じような働きが☆ 子供たちと楽しく作って、ママはおいしくビューティーに〜♪
- 1
アーモンドは破れにくい袋に入れて麺棒でくだきます。 バジルは手で細かくせん切りします(包丁で刻んでもOK)
- 2
ボールに砂糖・薄力粉・バターを入れて手で揉みこみ、まとめていきます。 小さなお子さんの場合は、破れにくい袋に入れてモミモミするといいですよ。
- 3
混ぜ合わせた生地に砕いたアーモンドとバジルを入れて混ぜ合わせ、ミニトマトサイズに丸めて平たくつぶし天板にのせていきます。
- 4
200℃のオーブンで25分焼き、粗熱をとってできあがり。
レシピID
106569
質問
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- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。
