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レンジでアンチョビキャベツ

10分

にがはっぱ　平沢あや子

3

材料
作り方
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2014.02.20

分類

調理時間： 10分

ID113738

にがはっぱ　平沢あや子

にがはっぱのキッチン

キャベツは炒めずにレンジでチン!
アツアツのアンチョビオイルをかけていただきます

時短おもてなしキャベツあえものヘルシー

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材料(4人分)

	キャベツ	1/4個
	にんんく	1かけ
	唐辛子	1/2本
	オリーブ油	大さじ2
	アンチョビフィレ	3枚
	イタリアンパセリ	適宜

作り方

Point!

お手軽おつまみです白ワインやビールにおススメですよ

フライパンに刻んだにんにくと輪切りにした唐辛子(タネを除く)オリーブ油を入れて弱めの中火にかける
耐熱容器にザク切りしたキャベツを平たく入れラップをして3分加熱します
にんにくの香りが出てきたらアンチョビを入れてよくオリーブ油になじませて火を消します
焦がさないように注意!!
②のキャベツに③のあんちょにオイルをかける

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