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ぶどうジャム

  • 2014.08.12

  • 118651
    ぶどうジャム
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    まるごと大きな巨峰で作ったジャムです

    材料(作りやすい量)

    1房(約550g)
    220g(ぶどうの40%の量)
    1個分

    作り方

    下準備

    ぶどう房から1粒ずつはずし、は流水できれいに洗う

    1

    鍋に砂糖・洗ったぶどうを入れて弱火にかけてゆっくり混ぜる

    2

    沸騰してきたら20分煮込んでいく
    その際、皮が剥けてくるので取り除く

    3

    最後にレモン果汁を入れて10分煮込んでとろみを出す
    煮沸消毒した容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する

    ポイント

    いろいろな種類のぶどうでもお試しください

    このレシピのキーワード
    ヘルシー ブランチ ぶどう 子供

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