韓国風海鮮サラダ

15

2014.10.03

分類

調理時間: 15分

ID120016

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

コチュジャンのきいたドレッシングでいただくサラダです

たこ サラダ 時短 おもてなし わかめ

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材料(4人分)
ゆでたこ 150g
乾燥わかめ 2g
水菜 1株
にんじん 20g
A
コチュジャン 小さじ1
A
醤油 小さじ1
A
すし酢 小さじ1
A
すりごま 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
にんにく、生姜 各3g
A
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
海鮮物はイカやエビなどいろいろあいますよ
もちろんしゃぶしゃぶしたお肉にもおススメです
  1. にんにく、しょうがはすりおろし調味料Aをせべ手混ぜ合わせる
  2. わかめは水で戻し、人参は千切りに、水菜は5センチほどの長さに、タコは斜めに削ぎ切りする
  3. 器に①の食材を盛りした縦鼻下ドレッシングをかけて出来上がり
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