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米粉で作る野菜のチャウダー

15分

にがはっぱ　平沢あや子

3

材料
作り方
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2014.10.21

分類

調理時間： 15分

ID120558

にがはっぱ　平沢あや子

にがはっぱのキッチン

野菜たっぷりやさしい味のチャウダー
米粉でとろみをつけるから消化にもとってもいいです

シチューシニア子供ベーコンヘルシー玉ねぎ時短

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材料(4人分)

	ベーコン	2枚
	玉ねぎ	１００ｇ
	人参	２０ｇ
	白菜	１００ｇ
	コンソメ顆粒	小さじ1
	牛乳	2カップ
A	米粉	大さじ1
A	水	大さじ1
	オリーブオイル	小さじ1

作り方

Point!

③で煮込むときは弱めの中火で煮込んでください表面に幕をできにくくするため

ベーコン、白菜は細切りに、玉ねぎ・人参は角切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコン・玉ねぎ・人参を炒める
しっかり野菜に火が通ったら白菜を入れて炒める
白菜がしんなりしたら牛乳・コンソメを入れて8分煮込む
煮込んだら、Aの合わせたものを入れてとろみをつける

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