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野菜たっぷりやさしい味のチャウダー 米粉でとろみをつけるから消化にもとってもいいです
③で煮込むときは弱めの中火で煮込んでください 表面に幕をできにくくするため
ベーコン、白菜は細切りに、玉ねぎ・人参は角切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコン・玉ねぎ・人参を炒める
しっかり野菜に火が通ったら白菜を入れて炒める
白菜がしんなりしたら牛乳・コンソメを入れて8分煮込む
煮込んだら、Aの合わせたものを入れてとろみをつける
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にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。