スモークサーモンと玉ねぎのマリネ

• 10分

材料2人分（2人分）

• スモークサーモン
  50g
• 玉ねぎ
  1/4個
• ケッパー
  大さじ1
• 白ワインヴィネガー
  大さじ1
• ディル
  2本
• 塩
  少々
• こしょう
  少々

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切りにして、塩水に10分ほどさらし、水気を切る。

• 2

  スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。

• 3

  ボールに玉ねぎ、スモークサーモンを入れ、白ワインヴィネガーと塩・こしょうをふってよく混ぜ合わせる。

• 4

  ケッパーとディルの葉を散らす。

ポイント

白ワインヴィネガーの代わりに米酢を使っても美味しくできます。

作ってみた！

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