副菜
スモークサーモンと玉ねぎのマリネ
10分
スモークサーモンにぴったりなディルとケッパーをアクセントに。 おもてなしの前菜におすすめな一品です。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして、塩水に10分ほどさらし、水気を切る。
- 2
スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
- 3
ボールに玉ねぎ、スモークサーモンを入れ、白ワインヴィネガーと塩・こしょうをふってよく混ぜ合わせる。
- 4
ケッパーとディルの葉を散らす。
ポイント
白ワインヴィネガーの代わりに米酢を使っても美味しくできます。
レシピID：100240
更新日：2013/01/09
投稿日：2013/01/09
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