優しい味のバナナケーキ

＜下準備＞ ・バターは常温に戻しておく ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく ・オーブンは170℃に予熱しておく

ボウルに常温のバターと三温糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 卵を別のボウルに割り入れ、泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。 バター＋三温糖に泡立てた卵を少しずつ加えて混ぜる。

ふるった薄力粉＋ベーキングパウダーをボールに加えてさっくりと混ぜ合わせる。 手でちぎったバナナを加えてさらに混ぜる。

型に生地を流し入れて、アーモンドダイスを散らす。 １７０℃のオーブンで４５分程度焼く。