優しい味のバナナケーキ

• 60分

材料（― 20cm×20cmの型　1台）

• 薄力粉
  200g
• 卵
  4コ
• バター
  200g
• 三温糖
  100g
• バナナ
  3本
• ベーキングパウダー
  5g
• アーモンドダイス
  適量

作り方

• 下準備
  ＜下準備＞ ・バターは常温に戻しておく ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく ・オーブンは170℃に予熱しておく

• 1

  ボウルに常温のバターと三温糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 卵を別のボウルに割り入れ、泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。 バター＋三温糖に泡立てた卵を少しずつ加えて混ぜる。

• 2

  ふるった薄力粉＋ベーキングパウダーをボールに加えてさっくりと混ぜ合わせる。 手でちぎったバナナを加えてさらに混ぜる。

• 3

  型に生地を流し入れて、アーモンドダイスを散らす。 １７０℃のオーブンで４５分程度焼く。

ポイント

*焼けたら5cm角程度に切り分けてください。 *熟して甘くなったバナナを使って下さい。

作ってみた！

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