副菜
トマトのファルシ とろーりカチョカヴァッロ焼き
45分
トマト嫌い克服レシピ☆第2弾♪ トマトのファルシ(詰め物です)。玉ねぎなどを入れても良いのですが、簡単にできるように中身は挽き肉とパン粉のみにしました。
作り方
- 1
トマトは洗ってヘタを蓋になるように切り、底は立ちやすいように少しだけ切り落とす。 スプーンで中身をくりぬく。
- 2
鶏挽き肉、パン粉を混ぜ合わせ、軽く塩・胡椒をふる。
- 3
トマトの中に２．を詰めて、1cmくらいの厚さに切ったカチョカヴァッロをのせる。 上からトマトのへたをのせる。
- 4
予熱したオーブン(170℃)で約２５分間焼く。溶けたチーズと共に皿に盛りつける。
ポイント
カチョカヴァッロはイタリアのチーズです☆ 焼くととろけて美味しいです。 トマト嫌いさんでも、酸味がおさえられるので、まるごとトマトが食べられるようになりますよ♪
レシピID：103489
更新日：2013/08/30
投稿日：2013/08/30
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
