Name: 揚げずに簡単＊なすの煮浸し
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 2本; 生姜 1片; 小ねぎ 適量; 3倍濃縮麺つゆ 大さじ1; 黒砂糖 小さじ1/3; おろし生姜 小さじ1/2; 水 80ml; サラダ油 大さじ1

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

基本の♪味染み【茄子の煮浸し】

なす

生姜

小ねぎ

3倍濃縮麺つゆ

黒砂糖

おろし生姜

サラダ油

煮もの

煮浸し

しょうが

黒糖

揚げずに簡単＊なすの煮浸し

料理研究家・フードコーディネーター・上級食育アドバイザー

特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会

フードコーディネーター

一般財団法人日本能力開発推進協会

上級食育アドバイザー

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