Name: さっぱりと食べられる＊ししゃもの南蛮漬け
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ししゃも 10〜12本; 玉ねぎ 1/2個(140g); にんじん 1/2本(50g); ピーマン 2個(70g); 黒酢 大さじ4; 塩 小さじ1弱; 黒砂糖 小さじ4; みりん 大さじ1; 輪切り赤唐辛子 1/2本分; 小麦粉 大さじ1; サラダ油 大さじ1

主菜

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主食

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ししゃも

玉ねぎ

にんじん

ピーマン

黒酢

黒砂糖

みりん

輪切り赤唐辛子

小麦粉

サラダ油

漬け

南蛮漬け

さっぱり

さっぱりと食べられる＊ししゃもの南蛮漬け

料理研究家・フードコーディネーター・上級食育アドバイザー

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フードコーディネーター

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上級食育アドバイザー

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