5分で完成！お好み焼き風おかずおにぎり
投稿日2021/09/06
更新日2021/09/06
調理時間5分
紅生姜の使い切りのために考えたレシピです。ちょこっとだけ冷蔵庫に残っていた紅生姜に、揚げ玉とねぎを入れて塩昆布で味付けしただけの超時短レシピで、食べればまるでお好み焼き風味です。お気軽にお試しください。 ○お米にはパワーの源となるでんぷんのほか、タンパク質、脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。
材料2人分（2〜3人分）
- ごはん500g
- 紅生姜15g
- 塩昆布15g
- 揚げ玉10g
- 小ねぎ2〜3本(10g)
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
握ってから少し時間を置くと揚げ玉がごはんに馴染んでより美味しくなります。
- 1
紅生姜はキッチンバサミで細かく切る。小ねぎはキッチンバサミで小口切りにする。
- 2
ボウルに温かいごはん、ごま油、紅生姜、塩昆布、揚げ玉を入れてざっくりと混ぜ合わせる。
- 3
好みの形に握る。型やラップを使って握ると衛生的です。
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asuca
料理研究家・上級食育アドバイザー
- 上級食育アドバイザー
現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡
