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【リメイクレシピ】天むす風*シュウマイおにぎり

主食

【リメイクレシピ】天むす風*シュウマイおにぎり
  • 投稿日2021/11/14

  • 調理時間15

作りすぎたシュウマイや市販のチルドのシュウマイがある時のリメイクレシピです。こんがりと揚げ焼きにしたシュウマイがまるで天むす風♪お弁当にもぴったり◎楽しくお作り頂けると嬉しいです(^^) ○お米にはパワーの源となるでんぷんのほか、タンパク質、脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。

材料2人分

  • シュウマイ
    8個(余ったものや市販のもの)
  • ごはん
    280g
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • 海苔全形
    1枚
  • ごま油
    小さじ1

作り方

ポイント

ごはんにあらかじめ塩を混ぜておくことで、手に塩をつけながら握る手間を省いています。塩味も均等につきます。

  • 海苔全形は縦8枚に切る。

  • 1

    ボウルに温かいごはんとA ごま油小さじ1、塩小さじ1/4を入れ、よく混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 2

    ごま油を入れたフライパンを弱めの中火で熱し、シュウマイをこんがりと揚げ焼きにする。

    工程写真
  • 3

    シュウマイをキッチンペーパーの上にあげて油を切る。

    工程写真
  • 4

    1の1/8量を手のひらまたはラップにのせ、シュウマイの頭が出るように包む。同じように全部で8個作る。

    工程写真
  • 5

    4を海苔で包む。

    工程写真
レシピID

425783

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【食べて健康になるasucaキッチン】 スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *料理研究家/上級食育アドバイザー *夫と保護猫3匹と南の島在住 好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のためにガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食品を使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 実際に、血圧が下がった!便秘が改善された!、脂質異常症(高脂血症)が治った!など嬉しいお言葉を頂いています。 アラフィフ夫の健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源を日々の食卓から感じています。 健康のために私は日頃から黒砂糖、黒酢、はちみつなどを料理に多く使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている砂糖や酢で代用して頂ければと思います☺︎ 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡

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