副菜
レンジで錦糸卵【油不要】
5分
- 総費用50円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー76kcal
- 炭水化物0.2g
- 脂質5.2g
- たんぱく質6.2g
- 糖質0.2g
- 食塩相当量0.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑い日にフライパンで錦糸卵を焼くのが面倒で、電子レンジで作ったレシピです。 油もフライパンも不要でお皿も汚れません。 暑くて火を使いなくない時や、わざわざフライパンを出して作りたくないという時に。 ぜひお役立て頂けますと嬉しいです♡ ○卵に期待できる効能。 卵は栄養素がバランスよく含まれており、筋力の維持・向上、疲労回復、美容効果、免疫機能のサポート、認知機能の向上、骨や歯の形成補助、肝臓の保護効果が期待できます。
レシピ更新内容
2026/07/13
フラット式、ターンテーブル式、どちらのタイプでも問題なく作れることが実証されたので追記しました。
ポイント
＊2人分作る場合は、レシピ通りで2回作ってください。 ＊平らのお皿で作ると上手に作れます。 ＊フラット式電子レンジで作っていますが、ターンテーブル式の電子レンジでも問題なく作れることを実証済みです。 電子レンジのメーカーや形式の違い、お皿の形状によっては卵が不均等に膨らむため、卵のどこかに穴が開いてしまうこともありますが、たとえ穴が開いたり加熱後にいびつな形になってしまっても半分に折りたたんでしまえばカットした時にはしっかりと錦糸卵の形に仕上がりますので、加熱後の形はあまり気にしないでください。
レシピID：527224
更新日：2026/07/13
投稿日：2026/06/26
作ってみた！
Artist平川ちあき/chiaki32026/07/26 12:40
この夏はこちらのレシピにお世話になりっぱなしです。レシピを見た途端に作りたくなり。作ってみたら本当にかんたん🎶 夏の卵は白身が水っぽくなるので、白身はなるべく切るように混ぜました。白だしバージョン、液体塩こうじバージョン、お砂糖入りなど色々試しています。油を使わないから仕上がりも軽くて。味わいも重くない。 こんなに素敵なレシピを思いつくasucaさん最高です♡ いつも優しくてほっとするレシピを 本当にありがとうございます。
むぎ2026/07/22 19:07
ちらし寿司、奄美鶏飯、冷やしサラダうどんにとこちらのレシピを知ってから何度も作らせていただいてます。 とにかくレンチンでできるのが楽すぎて錦糸卵のハードルが一気に下がりました！ 今回は適当に広げて塩も忘れたせいかパサパサしてしまいましたが、焼いたら比べ物にならないくらいの出来になるので全然OK♪ これからもどんどん活用していきたいです。
こむぎ2026/07/02 13:25
レンジでできる錦糸卵✨1人分ずつ2回作って 冷やし中華で美味しくいただきました💓 折りたたむから厚み出てざっくりきざみました 簡単に美味しくできて嬉しいです😊✨ 楽キチ🐶さん、美味しさ共有ありがとうございます😊💖💫✨ asucaさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/06/28 14:44
レンジで錦糸卵🧡🍳💫✨ 冷やし中華🧊🍜や､ちらし寿司🍣とか作る時に､フライパン🍳使わずレンチンだけで作れちゃうって､キッチン散らかりがちなんも、チンして皿を食洗機ぶち込みでおけ🙆♀️､洗い物もラクやし、ちゃちゃっと同時進行で助かる〜💜🥳💫✨✨ レンチンのほうがしっとりな感じやし〜､今回は冷やし中華に使って、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 簡単でふんわり､めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ asucaさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
関連キーワード
