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    主食

    【レンジで!】どんぶりで楽して作るナポリタン

    • 投稿日2021/11/07

    • 更新日2021/11/07

    • 調理時間10(パスタの茹で時間によって変わります。)

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    一人用のパスタを丼だけで作るレシピ、略して「丼パスタ」。 材料も少なくて本当に簡単に完成します! 丼で調理してそのまま食べられるから、洗い物が少ないのも◎!一人分のランチやお子様の捕食、お弁当用なんかにもおすすめです♪

    材料1人分

    • パスタ
      100g
    • ソーセージ
      2本
    • 玉ねぎ
      1/8個
    • ピーマン
      1個
    • にんにく
      1/4かけ
    • 200ml
    • A
      ケチャップ
      大さじ2
    • A
      1つまみ
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      小さじ1
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・パスタは6分茹で以上のものを使用してください(お湯が沸かないのと具材に火が通らないため) ・加熱後は水分を吸わすのがポイント!なるべく調味料は動かさずに麺を混ぜてから、最後にしっかり混ぜあわせてください。 ・すぐに食べるとアルデンテに感じますが、少しおくとちょうど良いです。柔らかい方が良い場合は加熱時間を通常の茹で時間プラス2分にしてください。

    • パスタを半分に折って入れれるくらいの直径の耐熱の丼を用意してください。ない場合は大きめの耐熱のタッパーでも大丈夫です。

    • 1

      ソーセージは輪切りに、玉ねぎとにんにくはみじん切り、ピーマンはタネをとって薄めの輪切りにしてください。

    • 2

      耐熱の丼に①とA ケチャップ大さじ2、塩1つまみ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1、オリーブオイル小さじ1と水を入れます。 ※お水にスパゲッティが隠れるくらいにしてください。

      工程写真
    • 3

      スパゲッティを箸で軽く混ぜて、電子レンジ(600w)でスパゲッティの茹で時間+1分加熱する。 ※混ぜるのはスパゲッティのくっつき防止なのでケチャップは混ぜないでください。

      工程写真
    • 4

      加熱後、よく混ぜ合わせて、少し置いて出来上がり。 ※加熱後水分が残っているように思いますが混ぜていると、スパゲッティが水分を吸ってきいます。

      工程写真
    レシピID

    425295

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    すがたなみ(菅田奈海)
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    すがたなみ(菅田奈海)

    料理研究家

    北海道から「てまぬきレシピ」を発信中!炊飯器・トースター調理・&オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第4代レシピの女王&調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪

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