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ザクザクきなチョコバー

10
チョコレートの
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2016.07.28

分類デザート

調理時間: 10分(冷蔵時間除く)

ID141418

ひえだちひろ(檜枝ちひろ)

おいしい組み合わせ 管理栄養士・フードコーディネーター

きな粉とホワイトチョコのコラボ。きな粉の香りしっかりな和風チョコバーです。

チョコレート 和風デザート きな粉 チョコレート

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材料3人分(15cm×2cm、厚さ5mm程のチョコバーがだいたい6本出来上がります。)
板チョコ(ホワイト) 2枚(約90g)
きな粉 大さじ2
コーンフレーク(甘くない玄米フレーク等がおススメ) マグ1/2カップ
マシュマロ マグ1/2カップ
甘納豆 適量
作り方
Point!
バット上で平らにする際に、溶けたマシュマロが扱いにくいです。軽く濡らしたスプーンなどを使うと上手くできます。
  1. ・板チョコは湯銭する容器に入る大きさに割っておく。
    ・マシュマロは5mm程度の大きさに手でちぎっておく。
    ・コーンフレークは軽く手で砕いておく。(粉々にならない程度に)
    ・バットにクッキングシートを敷いておく。(15cm×12cmの一回り大きいサイズ)
  2. 割った板チョコを耐熱容器に入れ、湯銭にかける。溶けてきたら、きな粉を加えてしっかり混ぜ合わせる。
  3. 容器を湯銭から取り出し(熱いので注意)、マシュマロとコーンフレークを加えさっくり混ぜ合わせる。
  4. クッキングシートを敷いたバットに流し平らに形を整える。お好みで甘納豆をトッピングする。
  5. 軽くラップをかけ、冷蔵庫で冷やし固める。
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