味噌とみりんの甘辛いタレと香ばしくジューシーな豚バラ肉がおにぎりとよく合います。簡単に作れて、見た目にも美味しい一品です。大葉と一緒にどうぞ。
・加熱時間はお使いのオーブントースターによって異なる場合がありますので、適宜調整してください。
ご飯は4等分にし、豚バラ肉も長い場合は4枚に切っておく。A 味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、白ごま大さじ1は、混ぜ合わせておく。
ご飯は丸形に握り、おにぎりの上半分にA 味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、白ごま大さじ1を塗り、その上に豚バラ肉を乗せる。
オーブントースター(1000w)の角皿にアルミホイルを敷き、サラダ油を均等に塗る。おにぎりを4つ乗せ、5分程焼く。
お皿に大葉を敷き、焼いたおにぎりをのせる。
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