豚バラとゴマ味噌の焼きおにぎり

材料2人分（4個分）

• ご飯
  400g(1個100g)
• 豚バラ肉
  30g
• A
  味噌
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  白ごま
  大さじ1
• サラダ油
  適量
• 大葉
  4枚

作り方

• 下準備
  ご飯は4等分にし、豚バラ肉も長い場合は4枚に切っておく。A 味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、白ごま大さじ1は、混ぜ合わせておく。

• 1

  ご飯は丸形に握り、おにぎりの上半分にA 味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、白ごま大さじ1を塗り、その上に豚バラ肉を乗せる。

• 2

  オーブントースター(1000w)の角皿にアルミホイルを敷き、サラダ油を均等に塗る。おにぎりを4つ乗せ、5分程焼く。

• 3

  お皿に大葉を敷き、焼いたおにぎりをのせる。

ポイント

・加熱時間はお使いのオーブントースターによって異なる場合がありますので、適宜調整してください。

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