主食
豚バラとゴマ味噌の焼きおにぎり
投稿日2024/08/15
更新日2024/08/15
調理時間5分(加熱時間は除く)
味噌とみりんの甘辛いタレと香ばしくジューシーな豚バラ肉がおにぎりとよく合います。簡単に作れて、見た目にも美味しい一品です。大葉と一緒にどうぞ。
材料2人分（4個分）
- ご飯400g(1個100g)
- 豚バラ肉30g
- A味噌大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A白ごま大さじ1
- サラダ油適量
- 大葉4枚
作り方
ポイント
・加熱時間はお使いのオーブントースターによって異なる場合がありますので、適宜調整してください。
- 準
ご飯は4等分にし、豚バラ肉も長い場合は4枚に切っておく。A 味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、白ごま大さじ1は、混ぜ合わせておく。
- 1
ご飯は丸形に握り、おにぎりの上半分にA 味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、白ごま大さじ1を塗り、その上に豚バラ肉を乗せる。
- 2
オーブントースター(1000w)の角皿にアルミホイルを敷き、サラダ油を均等に塗る。おにぎりを4つ乗せ、5分程焼く。
- 3
お皿に大葉を敷き、焼いたおにぎりをのせる。
レシピID
487838
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「豚肉」の基礎
- Artist
横川 仁美
- 管理栄養士
管理栄養士/お味噌汁レシピ研究家 手軽なお味噌汁レシピで ママのキレイ、子どもの元氣を食卓から応援します。 【保有資格】 ・健康食育シニアマスター ・マイ穀スタイリスト ・ヘルスケア栄養ライター ・アンチエイジングプランナー
