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    主食

    豚バラとゴマ味噌の焼きおにぎり

    • 投稿日2024/08/15

    • 更新日2024/08/15

    • 調理時間5(加熱時間は除く)

    味噌とみりんの甘辛いタレと香ばしくジューシーな豚バラ肉がおにぎりとよく合います。簡単に作れて、見た目にも美味しい一品です。大葉と一緒にどうぞ。

    材料2人分4個分

    • ご飯
      400g(1個100g)
    • 豚バラ肉
      30g
    • A
      味噌
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      白ごま
      大さじ1
    • サラダ油
      適量
    • 大葉
      4枚

    作り方

    ポイント

    ・加熱時間はお使いのオーブントースターによって異なる場合がありますので、適宜調整してください。

    • ご飯は4等分にし、豚バラ肉も長い場合は4枚に切っておく。A 味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、白ごま大さじ1は、混ぜ合わせておく。

    • 1

      ご飯は丸形に握り、おにぎりの上半分にA 味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、白ごま大さじ1を塗り、その上に豚バラ肉を乗せる。

    • 2

      オーブントースター(1000w)の角皿にアルミホイルを敷き、サラダ油を均等に塗る。おにぎりを4つ乗せ、5分程焼く。

    • 3

      お皿に大葉を敷き、焼いたおにぎりをのせる。

    レシピID

    487838

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